Как включать в рацион молочные и злаковые продукты, учитывая свою генетику

Как генетика помогает диагностировать непереносимость лактозы 

Лактоза (молочный сахар) – это вещество, которое входит в состав животного молока. Оно помогает усвоению некоторых минеральных веществ, в том числе кальция, и размножению лактобактерий, необходимых для здоровья кишечника.

У маленьких детей лактоза расщепляется с помощью лактазы. Однако с возрастом количество этого фермента у некоторых людей уменьшается, от чего нарушается нормальное усвоение молочных продуктов.

Можно выделить ряд симптомов, которые косвенно могут свидетельствовать о недостаточности лактазы. Среди них: 

• Дискомфорт

• Вздутие 

• Урчание в животе

• Боль в животе 

• Газообразование

• Диарея

• Судороги

• Головные боли

Однако даже наличия нескольких признаков из списка недостаточно, чтобы уверенно диагностировать лактазную недостаточность. 

Точный ответ может дать ДНК-тест "Пищевые непереносимости" (My6Genes). Он исследует ген LCT, полиморфизм которого может быть причиной генетической предрасположенности к непереносимости молочных продуктов. Такой вариант генотипа может привести к метеоризму и воспалительным процессам в желудочно-кишечном тракте. Исходя из того, какой результат был получен при исследовании, обладателю данного генотипа может быть рекомендован тотальный отказ от ряда молочных продуктов либо рацион, который будет учитывать особенности работы пищеварительной системы.

Как генетика помогает диагностировать непереносимость глютена

Глютен — это группа белков, содержащихся в семенах злаковых растений. Непереносимость глютена встречается у 20% людей, при этом лишь у 1% населения планеты диагностируется целиакия — генетически обусловленное нарушение пищеварения в тонком кишечнике, которое развивается в ответ на попадание в организм глютеносодержащих продуктов. 

Среди признаков, по которым можно заподозрить непереносимость глютена, выделяют следующие:

• диарея

• анемия

• выпадение волос

• резкая потеря веса

• стоматит и плохое состояние зубов

• онемение конечностей

• кожные проявления

• гормональные нарушения.

Однако нередки случаи, когда непереносимость глютена не дает о себе знать и протекает в скрытой форме, приводя к снижению усвояемости витаминов и микроэлементов, усилению воспалительных процессов в организме. 

Такие нарушения всасывания многих необходимых веществ обусловливают хроническое недоедание, которое может способствовать возникновению рахита и повысить риск развития онкологических заболеваний, болезней иммунной системы и кишечника. 

Чтобы точно знать, стоит ли избегать знаковых продуктов, необходимо сделать ДНК-тест "Пищевые непереносимости" (My6Genes). Он исследует ключевые для определения целиакии определенные генетические маркеры — HLA-DQ2.2 и HLA-DQ2.5. В зависимости от полученного при анализе результата отчет по данному тесту будет содержать персональные рекомендации по питанию и оптимальному количеству употребления глютеносодержащих продуктов.

Зачем делать ДНК-тест при лактазной недостаточности или непереносимости глютена 

Помимо диагностики лактазной недостаточности и непереносимости глютена ДНК-тест может выполнить еще ряд важных задач.

1. Позволяет оценить генетический риск развития лактазной недостаточности или целиакии у людей, особенно у тех, у кого есть семейный анамнез или другие факторы риска. Это может помочь сделать предиктивные выводы о возможном развитии заболевания. 

2. На основе данных ДНК-теста можно разработать персонализированную диету. А значит не отказываться от привычных продуктов в пользу разрекламированных дорогих аналогов, а употреблять их в безопасном для самочувствия количестве.

3. Для пар, у которых есть история лактазной недостаточности или целиакии, ДНК-тест может помочь оценить риск передачи этих генетических вариантов наследуемым образом. Это может помочь в семейном планировании и принятии информированных решений.

Когда необходим ДНК-тест "Пищевые непереносимости" (My6Genes)

Если вы:

• регулярно сталкиваетесь с пищевыми расстройствами,

• чувствуете усталость, раздражительность. беспокойство после употребления лактозы,

• теряете вес не по причине известных заболеваний и без сознательного уменьшения калорийности пищи,

• испытываете проблемы с кожей (экзема, высыпания на коже, язвы или язвы во рту),

• отметили беспричинное снижение уровня гемоглобина. 

На какие вопросы ответит ДНК-тест 

1. Как ваш организм реагирует на глютен?

Что выявит: какой тип негативной реакции на глютен у вашего организма: нецелиакийная чувствительность к глютену, аллергия на глютен, истинная целиакия. Это позволит составить рацион, укрепляющий здоровье и не содержащий в себе вредных для вас продуктов.

1. Как ваш организма реагирует на лактозу?

Что выявит: есть ли у вас генетически обусловленная лактазная недостаточность. Это позволит скорректировать меню, чтобы избежать негативных последствий употребления лактозы.

1. Какой суточной нормы потребления лактозы и глютена вам следует придерживаться, чтобы сохранять активность и хорошее самочувствие?

2. Каких правил в составлении рациона вам стоит придерживаться?

Что входит в ДНК-тест 

• точечное исследование двух ключевых генов, маркирующих непереносимость глютена и лактозы

• исследования генетического материала в собственной лицензированной лаборатории MyGenetics

• подробный печатный отчет по исследованию

• бесплатная доставка курьером

• консультация с экспертом с подробным объяснением результатов вашего исследования и практические рекомендации по улучшению качества жизни. Также мы пришлем вам видеозапись этой консультации, чтобы вы могли использовать эту информацию в течение всей жизни, ведь она не потеряет своей актуальности никогда!

Чтобы заказать тест, переходите по ссылке и нажимайте на кнопку “Купить”. После оплаты вам придет подтверждающее письмо, и в течение одного дня мы свяжемся с вами, чтобы уточнить адрес доставки. Пошаговая инструкция, как заказать ДНК-тест и собрать генетический материал по ссылке.