Польза и вред коллагена для организма

О коллагене в наше время слышал каждый. Это белок, которого насчитывается в организме 28 видов. Однако превалируют всего три. Их задача — замедление процессов старения, уменьшение и разглаживание морщинок. Также коллаген в организме отвечает за процессы похудения, качество сна, уровень выносливости и даже хорошее пищеварение.

Он активно применяется в антивозрастной косметологии, как элемент спортивного питания и препарат дополнительной терапии при лечении ряда заболеваний. Его используют в различных формах — от сывороток и инъекционных продуктов до привычных таблеток, компонентов спортивного питания. Однако самым простым вариантом является потребление продуктов, содержащих коллаген.

Для чего нужен организму

Коллаген — один из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает “строительным материалом” для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей и составляет около 25-35% от всего объема белка в организме, а "качество" собственного коллагена человека определяется генетическими особенностями. В состав коллагена входят аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка.

Признаки нехватки коллагена

Чтобы этот связующий белок активно продуцировался, ему требуется достаточное количество таких элементов, как:

• цинк,
• селен,
• медь,
• кремний,
• сера,
• пиридоксин,
• витамины A, D, E.

О недостатке коллагена говорят следующие проявления:

• развивается кариес,
• выпадают зубы,
• появляются морщины,
• ухудшается рост ногтей,
• кожа теряет упругость и эластичность,
• чувствуется мышечная слабость,
• ухудшается зрение,
• возникают признаки сколиоза,
• кости и суставы становятся хрупкими.

Эти вредные для организма состояния возникают при хроническом дефиците коллагена, а также под влиянием возрастных изменений. При этом важно понимать, что синтез коллагенового компонента в самом организме прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.

Чем мы повреждаем коллаген

Коллаген начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако сказывается и образ жизни человека. В числе факторов, которые приводят к повреждению коллагеновых участков, можно назвать:

1. Несбалансированное питание, а также потребление продуктов с большим содержанием сахара;
2. Вредные привычки;
3. Продолжительное нахождение под воздействием УФ-лучей;
4. Недостаток сна;
5. Гормональные сбои;
6. Плохая экологическая обстановка;
7. Частые стрессовые состояния, дистресс;
8. Недостаток физической активности.

Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате теряется молодость, появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита коллагена отчетливо видна его роль в организме.

Окружающая среда

Вредные привычки существенно снижают количество коллагена, поскольку он разрушается под действием токсичности табака, алкоголя, наркотических веществ. Добавляя к загрязненной окружающей среде эти факторы вкупе с неправильным питанием, человек стареет значительно быстрее.

Генетические особенности

За структуру коллагена в нашем организме отвечает ген COL1A1. При его изменении механические свойства коллагена ухудшаются, что приводит к преждевременным проявлениям признаков старения, а также провоцирует развитие остеопороза и повышает хрупкость костей. Таким людям просто необходимо проводить профилактику разрушения коллагена, использовать гидролизованный коллаген, принимать витамин C и делать биоревитализацию. А вот агрессивные косметологические процедуры им противопоказаны.

Аутоиммунные расстройства

Некоторые заболевания, например, аутоиммунные, влияют на уровень белка. Они провоцируют выработку антител, повреждающих коллагеновое вещество. Решением проблемы является исключительно прием коллагенсодержащих добавок. Самостоятельно совершать их подбор не стоит — это должен делать врач, определяющий необходимость подобного назначения.

Большую часть факторов, оказывающих разрушительное воздействие на коллагеновые вещества, человек может держать под контролем. Полностью остановить процесс его утраты в силу старения невозможно, однако его контроль и пополнение помогут не допустить падение уровня коллагена ниже естественных возрастных норм.

Чем полезен коллаген

Главное полезное свойство коллагена — внешнее омоложение. Этот белок воздействует на фибробласты, после чего они вырабатывают больше требующихся волокон. Как следствие, улучшается внешний вид кожи, процессы старения существенно замедляются. Коллаген обладает и другими полезными свойствами:

• Является строительным материалом для кожи, двигательного аппарата и т.д.;
• Прием коллагенсодержащих препаратов помогает повысить эластичность кожи, сделать морщины менее выраженными, наладить пищеварение;
• Пептиды коллагена положительно сказываются на состоянии суставов, качестве сна, процессе снижения веса;
• Коллаген повышает влажность кожного покрова. Влага распределяется по клеткам, за счет чего кожа подтягивается, улучшается контур лица. Также это способствует ускоренному заживлению ранок, царапин;
• Защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, устраняет секущиеся концы, придает волосам блеск и делает их гуще, препятствуя выпадению;
• Нормализует гормональный фон, делает суставы здоровее, улучшает работу ЖКТ.

Похудение

Польза коллагена для женщин может быть особенно ощутима при похудении. Он эффективно способствует избавлению от лишнего веса и при правильном применении помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Принимая по 1 ст. ложке добавки каждый день, можно за 3 месяца снизить вес на 4,5 кг.

Коллаген для кожи

Польза коллагена для кожи в том, что он улучшает ее состояние, а также замедляет процесс старения. Принимающий его человек выглядит моложе, а его кожа меняется:

• становится более эластичной;
• у возрастных женщин морщины становятся меньше. Согласно проводимым исследованиям, прием коллагенсодержащих препаратов дает поразительный эффект на 1-3 месяца;
• происходит общее оздоровление кожного покрова, уходят дерматиты, акне, воспаления;
• исчезает шероховатость кожи.

Чтобы получить максимальный эффект для кожного покрова, необходимо воздействовать снаружи и внутри. Следует выбирать такие косметические продукты, где содержится коллаген, а также принимать вещество в таблетированной форме.

Как правило, специалисты рекомендуют начинать прием белка от 1 грамм/сутки. Дальнейшую дозу можно увеличить до 5-7 грамм/сутки. Продолжать такой курс нужно на протяжение 3 месяцев. Но более точные рекомендации должен дать специалист.

Улучшение пищеварения

Многих интересует, за что отвечает коллаген в ЖКТ. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием белка, отмечают его способность делать течение расстройств легче. Коллагеносодержащий препарат обладает хорошим эффектом для страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует проникновению токсинов в кровь.

Отмечаются также другие возможности вещества:

1. снятие раздражения слизистой ЖКТ;
2. расщепление других белков до простых. За счет коллагена их усвоение происходит легче;
3. восстановление клеток тканей пищеварительного тракта и продуцирование новых,
4. поддержание нормальной моторики кишечника.

Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.

Коллаген для суставов и костей

Антропогенный (природный) коллагеновый компонент есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме коллагеновых препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, становятся крепче кости. Человек избавляется от болей в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата — оптимальное решение.

Для организма человека без проблем с опорно-двигательным аппаратом прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу — снижается риск ухудшения состояния суставов.

При суставных болезнях рекомендуется принимать от 2 грамм/сутки, постепенно увеличивая дозу до 5-7 грамм/сутки. Продолжительность курса — 3 месяца. Для профилактики остеопороза можно принимать 5 грамм/сутки на протяжение 12 недель.

Выносливость и сила

В ряд спортивных добавок включает коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает атлетам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет спортсменам сократить риски получения травмы связок и сухожилий. Для этого суточная норма коллагена составляет 30-70 грамм.

Сон

В ходе исследования, в котором при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки время сна было сокращено на 2 часа, ученые выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.

В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти. При этом вещества не являются снотворными, они лишь оказывают положительное влияние на сон.

Гормональный баланс

Коллаген помогает восстановить нормальный уровень гормонов. Механизмы этого явления до конца не изучены, однако ученые уже установили факт: прием коллагенсодержащей добавки влияет на процесс нормализации гормонального фона.

Вред коллагена для организма

Противопоказаний к применению коллагена для организма нет. Однако могут иметь место некоторые побочные проявления:

1. В добавках помимо коллагенового компонента могут быть другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно тщательно изучать состав перед покупкой.
   
2. В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что препараты коллагена дает неприятное послевкусие.
3. Иногда могут возникать побочные эффекты — изжога и вздутие.

Несмотря на такие нюансы, препараты с коллагеном признаны безопасными. Их можно применять даже беременным и кормящим женщинам, но только после консультации с врачом.

Как увеличить выработку коллагена в организме

Разобравшись в функции коллагена, следует выяснить методы его повышения. К ключевым способам относятся:

• Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. При этом должны присутствовать три его вида, поскольку каждый из них необходим разным типам тканей: костной, мышечной, хрящевой, коже.
• Добавки. Чаще они представлены в формате спортивного питания или лекарственных препаратов. Должны назначаться специалистом.
• Подкожные инъекции. Временный метод, применяемый в косметологии.
• Применение косметических средств, в составе которых есть коллагеновый компонент.

В каких продуктах содержится коллаген

Различные типы данного белка присутствуют в привычных продуктах питания.Богаты коллагеном, например:

1. Говядина,
2. Курица,
3. Мембрана скорлупы куриного яйца,
4. Рыба.

Самый эффективный вариант потребления коллагена их продуктов — пить мясной бульон. Также можно вводить в рацион больше блюд с желатином, напитки с пептидами.

Препараты

Коллагенсодержащие препараты продаются в магазинах спортивного питания, аптеках. Оптимально покупать витамины с коллагеновым компонентом — они несут пользу для кожи, волос. Цена добавки зависит от дозировки и точного состава.

Можно применять смесь белка, гиалуроновой кислоты, минералов и витаминов. Это дает выраженный эффект омоложения и оздоровления кожи. Препараты с коллагеном рекомендуется применять совместно с витамином С. Он способствует усиленному синтезу белка, регулирует баланс эластина в прослойке дермы. Также витамин помогает генерировать природный коллаген.

Очень важно подобрать правильные препараты, основываясь на вашем образе и жизни и учитывая ваши генетические особенности.

Косметические процедуры

Стоит отметить эффективность косметических процедур. Они нацелены на повышение выработки коллагена в организме и пополнение его искусственным путем. К таким мероприятиям относятся:

• инъекции с коллагеном,
• термаж,
• лазерная терапия.

Также используются поверхностные косметические средства с коллагеновым компонентом совместно с витамином А для стимуляции синтеза “родного” белка и эластина. Однако стоит понимать: кожа очень слабо впитывает коллаген, но он создает защитный барьер на ней и отлично увлажняет.

Выводы

Коллаген отвечает за молодость и красоту кожи, а также здоровье опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и эндокринной системы. Он синтезируется в достаточном количестве до 21-25 лет, а после его количество постепенно сокращается по мере старения организма. Восполнение уровня коллагена возможно с помощью продуктов питания, инъекций, добавок и косметических процедур. В результате улучшается состояние кожи, суставов и костей, нормализуется гормональный фон, стабилизируется пищеварение, улучшается сон и повышается выносливость и сила.