Этот продукт снижает уровень "плохого" холестерина лучше лекарств

Холестерин часто называют «тихим убийцей» — он может годами «прятаться», не давая симптомов, но именно он стоит за многими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

И вот хорошая новость: бороться с ним можно не только таблетками. Удивительно, но доступный каждому продукт способен заметно снизить ЛПНП и усилить эффект терапии — делимся подробностями.

Что такое холестерин и где здесь опасность

Это жироподобное соединение жизненно необходимо: он участвует в выработке гормонов, витамина D и желчных кислот. Без него организм не мог бы нормально функционировать.

Есть два основных подвида:

• ЛПНП (липопротеины низкой плотности) — «плохой» холестерин, склонный откладываться в стенках сосудов.
  

• ЛПВП (липопротеины высокой плотности) — «хороший» холестерин, который помогает убирать излишки жирных веществ из кровеносной системы.
  
  

Почему «плохой» холестерин — опасность

Высокий ЛПНП — угроза не сразу, но постепенно. Он откладывается в артериях, вызывает воспаление и уменьшает их просвет. Это ухудшает кровоснабжение сердца и мозга, ведет к ишемии тканей и повышает риск серьезных осложнений.

Если процесс запущен, могут развиться стенокардия или острые сосудистые катастрофы. При этом ЛПНП может не проявлять себя годами — поэтому регулярная проверка липидного спектра так важна.

Баланс холестерина — ключ к здоровью сосудов 

Генетика и высокий холестерин

У некоторых людей высокий уровень ЛПНП — часть физиологии. Даже при хорошем питании «плохой» холестерин может оставаться зашкаливающим из-за наследственных особенностей.

Гены управляют тем, как печень перерабатывает жиры и удаляет излишки из крови.  ДНК-тест MyExpert помогает выявить вашу предрасположенность к нарушениям липидного обмена — особенно если в родне были случаи сердечно-сосудистых заболеваний.

Польза питания для контроля холестерина

Если убрать из рациона насыщенные жиры (жирное мясо, колбасы, сливочное масло) и добавить продукты с растворимой клетчаткой, это поможет естественным образом уменьшать ЛПНП. А регулярное употребление овощей, фруктов, рыбы и каш из цельного зерна поддерживает баланс жиров в крови и укрепляет сосуды.

Яблочный пектин связывает и выводит холестерин, помогая очищать сосуды

Обыкновенные овсяные отруби: научное открытие в борьбе с холестерином

Из всех продуктов именно овсяные отруби заслуживают отдельного внимания. Они снижают уровень ЛПНП почти так же эффективно, как некоторые препараты.

Как это работает

Главная роль — у бета-глюкана, растворимой клетчатки. Он «вбирает» жиры и желчные кислоты в кишечнике и выводит их из организма. В ответ печень использует больше холестерина для производства желчи, и уровень ЛПНП падает.

Кроме того, отруби помогают контролировать уровень сахара и прибавляют чувство сытости — что полезно при лишнем весе.

А что говорит наука?

Исследования подтверждают: регулярное употребление 3–4 г бета-глюкана в день снижает ЛПНП на 7–10 %. Это примерно 40–60 г овсяных отрубей.

По сравнению со статинами (они могут снижать ЛПНП на 20–50 %), эффект меньше, но отруби работают мягко, безопасно и без побочных эффектов. Они больше подходят как поддержка образа жизни или профилактика.

Подробности можно найти в публикации EFSA, правилах FDA и метаанализе Journal of Nutrition.

Сравниваем эффективность: продукт vs. лекарства

А теперь сравним: статины снижают ЛПНП примерно на 20–50%, овсяные отруби — на 7–10%.

Эффект меньше, но отруби работают мягко и безопасно, а еще их можно использовать в качестве профилактики или дополнения к терапии. И главное, у отрубей нет побочных эффектов лекарств.

Употреблять их нужно регулярно и в достаточном количестве, чтобы получить результат. А чтобы эффективность была еще выше, рекомендуем заниматься спортом и отказаться от избыточного сахара и жиров.

Отруби не заменяют статины, но усиливают эффект и могут быть частью комбинированного подхода по согласованию с врачом. Кстати, для людей с умеренным повышением холестерина эффект отрубей может быть особенно значим.

Меры предосторожности и противопоказания

Хотя овсяные отруби полезны большинству людей, есть ограничения:

• при язве и гастрите в стадии обострения отруби могут вызвать дискомфорт;

• избыточное употребление (>100 г в день) снижает усвоение витаминов и минералов;

• начинать лучше с небольших порций, постепенно увеличивая количество.
  

Всегда запивайте отруби водой (200–300 мл на 1–2 ст. л.), иначе возможны вздутие и запор. Оптимальная порция — 25–30 г овсяных отрубей в день (2–3 столовые ложки = 3 г бета-глюкана). 

При целиакии или непереносимости глютена выбирайте безглютеновые варианты овсяных продуктов. И при серьезных нарушениях липидного обмена нельзя отказываться от назначенной врачом терапии.

Коротко о важном

Овсяные отруби помогают снизить «плохой» холестерин, поддержать сосуды и усилить эффект терапии. Но лучший результат дают в комплексе: правильное питание + физическая активность + контроль веса.

А знание своих генетических особенностей позволит сделать этот план максимально персональным и эффективным. Узнайте больше о возможностях MyExpert и действуйте с учетом особенностей своего организма.